Hamaguri

ชินจูกุซังโชเมะ สัมผัสความเป็นเลิศของหอยที่ร้านเก่าแก่

ร้านอิซากายะเก่าแก่เฉพาะทางด้านหอยในชินจูกุ "หอยฮามากุริ" ที่ซึ่งบรรยากาศของยุคโชวะและความทันสมัยแบบญี่ปุ่นผสมผสานกันอย่างลงตัว คุณจะได้ลิ้มลองหอยตามฤดูกาลอย่างเต็มที่ พร้อมการบริการที่เป็นกันเองและกลิ่นหอมของน้ำซุปที่ลอยขึ้นมา เชิญชวนให้คุณสัมผัสรสชาติที่อร่อยในทุกคำ สำหรับผู้ที่ชื่นชอบหอยแล้ว ร้านนี้เป็นร้านที่ไม่ควรพลาดและอยากกลับมาอีกครั้งอย่างแน่นอน

จองโต๊ะที่นี่

Scroll

蛤の極み、季節が香る貝づくし

มีอาหารหลากหลายที่ใช้หอยสด นอกจากหอยดิบและหอยนึ่งแล้ว คุณยังสามารถเพลิดเพลินกับอาหารจานสร้างสรรค์ที่มีเอกลักษณ์เฉพาะตัวของคุณเอง หม้อไฟหอยยอดนิยมดึงดูดแขกจำนวนมากด้วยรสชาติที่เข้มข้น นอกจากนี้ยังมีอาหารที่ใช้หอยนางรมหลากหลายชนิด ซึ่งปรุงด้วยวิธีต่างๆ มากมายขึ้นอยู่กับฤดูกาล

料理画像 1
料理画像 2
料理画像 3
料理画像 4
店内の雰囲気

木の温もりと臨場感、和モダンの居心地

การตกแต่งภายในของฮามากุริได้รับการตกแต่งในสไตล์ญี่ปุ่นสมัยใหม่ ทำให้เกิดบรรยากาศที่สะดวกสบาย ภายในร้านมีการออกแบบที่เป็นเอกภาพซึ่งชวนให้นึกถึงความอบอุ่นของไม้ และโทนสีที่สงบก็โดดเด่น ที่ที่นั่งเคาน์เตอร์ คุณสามารถชมทักษะของเชฟได้อย่างใกล้ชิด และที่นั่งเสื่อทาทามิก็เหมาะสำหรับการรับประทานอาหารเป็นกลุ่ม พื้นที่ที่เป็นมิตรและผ่อนคลายที่ผู้มาเยือนสามารถเพลิดเพลินกับเมนูหอยแสนอร่อยได้อย่างสบายๆ

新宿で愛され続ける、貝一筋の歩み

ตั้งอยู่ในชินจูกุ 3-โชเมะ ได้รับความนิยมในฐานะอิซากายะที่เชี่ยวชาญเรื่องหอยมาหลายปี มีชื่อเสียงในด้านสไตล์การปรุงอาหารที่เป็นเอกลักษณ์และวัตถุดิบคุณภาพสูง และอาหารที่ใช้อาหารทะเล เช่น หอยและหอยนางรมก็ได้รับความนิยมเป็นพิเศษ แม้จะให้ความสำคัญกับประเพณีของญี่ปุ่น แต่ร้านก็ยังคงดึงดูดลูกค้าขาประจำจำนวนมากด้วยการนำเสนอรสชาติใหม่ๆ ที่เหมาะกับยุคสมัย

ฮิโรอากิ เอจิโกยะ

ฮิโรอากิ เอจิโกยะ

ชาวเมืองโอมาการิ จังหวัดอาคิตะ เป็นผู้จัดการรุ่นที่สองของร้าน Hamaguri ซึ่งเป็นร้านอาหารที่เชี่ยวชาญเรื่องหอย เขาได้รับสืบทอดร้านมาจากรุ่นก่อนและยังคงรักษาร้านพิเศษแห่งนี้มาเป็นเวลากว่า 45 ปี เรียกได้ว่าเป็นร้านอาหารชื่อดังที่คนรักหอยจากทั่วประเทศมารวมตัวกันเพื่อสไตล์การทำอาหารที่เป็นเอกลักษณ์และวัตถุดิบคุณภาพสูง เมนูหอยหลากหลายที่ปรุงโดยนายพลเอจิโกยะเป็นที่ชื่นชอบของลูกค้าประจำจำนวนมาก

ข้อมูลร้าน

Info

Hamaguri

3-8-4 Shinjuku, Shinjuku-ku, Tokyo

GoogleMap

เวลาทำการ

วันอาทิตย์
ปิด
วันจันทร์
17:00~23:00(L.O.22:30)
วันอังคาร
17:00~23:00(L.O.22:30)
วันพุธ
17:00~23:00(L.O.22:30)
วันพฤหัสบดี
17:00~23:00(L.O.22:30)
วันศุกร์
17:00~23:00(L.O.22:30)
วันเสาร์
17:00~23:00(L.O.22:30)
วันหยุดนักขัตฤกษ์
ปิด

สถานีที่ใกล้ที่สุด

สถานี Shinnjukusannchoume สถานี Shinnjukugyoennmae สถานี Shinnjuku สถานี Shinnjukunishiguchi สถานี Shinsen Shinjuku

วิธีการชำระเงิน

สามารถใช้บัตรได้ (VISA, Master, JCB, AMEX, Diners )ไม่สามารถใช้เงินอิเล็กทรอนิกส์ไม่สามารถชำระเงินด้วยรหัส QR

Hamaguri

จองโต๊ะ

Reservation
จองโต๊ะที่นี่ Reservation

โทรศัพท์

03-3354-9018